Vappu vappu vappu

 

. 

Kuukauden kirja: Minä syön itse - sormiruokailun käsikirja

Kiinnostuin sormiruokailusta ennen kuin esikoinen täytti puoli vuotta. Laiskana äitinä ajattelin, että onpa helppo tapa ruokkia vauva. Ja onhan se, jos ruuantähteiden siivoaminen ei kyllästytä.

Liityin Facebookissa Sormiruokailijat ryhmään, lainasin kirjastosta kirjoja ja luin netistä tietoa sormiruokailusta. Ehdoton suosikkikirjani, minkä silloin pari vuotta sitten luin oli: Minä syön itse (Hanna-Mari Arosilta, Soile Ruottinen & Ulla-Maija Lähteenmäki). Kirja kertoo kaiken oleellisen: miksi, milloin, mitä ja millä tavalla. Kirjassa sormiruokailusta kertovat ravitsemusterapeutti ja arjen sankari eli äiti, jolla on kokemusta sormiruokailusta. Kattava opas, jossa on otettu huomioon suomalaiset ravitsemussuositukset. Kirjassa on ihania helppoja reseptejä, kannattaa ainakin kokeilla uunimunakasta ja kesäkurpitsapastaa.

Kummisedän syntymäpäivälahja

Kummisetä on Kertulle hirmuisen tärkeä. Neiti kyselee päivittäin milloin setä tulee kylään ja on kovin tohkeissaan, kun pääsee sedän kanssa "eikkimään". Kerttu näkee setää melkein viikottain ja setä on Kertun mielestä kingi. Ainakin silloin kun kummitäti ei ole lapsiraukalle muuta opettanut. Kerttu koristeli Rogerin avustuksella kummisedälleen hienon tyynyliinan!


Tähän tarvitset vain tyynyliinan ja tekstiilitussit. Tusseja saa meillä päin ainakin Prismasta, Biltemasta ja Suomalaisesta kirjakaupasta. Tyynyliinan sisään kannattaa laittaa pahvi tai sanomalehti, jotta tussi ei samalla värjää toistakin puolta liinasta. Edullinen, persoonallinen lahja, jolle on käyttöäkin.

Lähikuvia:

Ps. En tiedä mikä on kierrosympyrä... :D

Sormiruokailijan pannukakku

Vauva alkaa pikku hiljaa syödä enemmän samaa ruokaa muun perheen kanssa - soseiden ohella. Ruokavaliosta puuttuvat vielä lehmänmaitotuotteet, suola tai tuliset mausteet, mutta kaikenlaista ollaan jo maistateltu. Ruokapöydässä on jo nähty keitettyjä kananmunia, uunimunakasta, broilerinfileetä, uunijuureksia, apinaevästä ja vauvan suosikkia: tomaatin lohkoja. 

Pannukakkua meillä on usein iltapalaksi. Sokeriton mansikkasurvoksen tai hedelmäpiltin kanssa tarjottava pannukakku on suhteellisen synnitön iltapalaherkku. Nyt tästä voi nauttia koko perhe, kun uskalsin käyttää ensimmäistä kertaa kauramaitoa. Kauramaito oli epämääräisen näköistä litkua (tavalliseen maitoon tottuneelle), mutta hyvää herkkua tästä tuli!


1 litra kauramaitoa
4 munaa
5 dl vehnäjauhoja 
0,5 dl öljyä tai sulatettua (kasvi)rasvaa

Vatkaa vispilällä munat maidon joukkoon ja lisää vehnäjauhot vähän kerrallaan. Lisää öljy ja anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia. 

Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 200 asteisessa uunissa noin puoli tuntia.

Pääsiäisen mangojuustokakku

Tätä limen raikastamaa hyydykekakkua tuli tehtyä pääsiäisenä, mutta voisin syödä uudestaan vaikka heti nyt tai huomenna. Harvemmin tulee juustokakusta kieltäydyttyä. Vauvan ensimmäset syntymäpäiväjuhlat lähestyy (neljän kuukauden päästä) ja tämä on yksi ehdokas tarjottavaksi. Inspiraatiota hain täältä.


Pohja:
200g suklaakeksejä
50g margariinia

Täyte:
5 liivatelehteä
1 tlk (425g) mangoviipaleita sokeriliemessä
2 dl vispikermaa
250g maitorahkaa
200g maustamatonta tuorejuustoa 
3/4 dl sokeria
yhden limen mehu

Kiille:
3 purkkia mangososetta
3 liivatelehteä
2 rkl vettä


Hienonna keksit monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon sulatettu rasva. Levitä seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle.

Pane liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään. Valuta säilykemango ja soseuta sauvasekoittimella. Sekoita keskenään rahka, tuorejuusto, sokeri ja soseutettu mango. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita rahka-mangoseokseen.

Kiehauta limetin mehu mikrossa tai pienessä kattilassa. Purista liivatelehdet kuiviksi ja lisää ne kuumaan mehuun. Sekoita neste tasaiseksi täytteeseen ja kaada täyte vuokaan. Nosta vuoka hyytymään jääkaappiin kolmeksi tunniksi.

Pane kiillettä varten liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään noin 10 minuutiksi. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja sekoita puristellut liivatelehdet veteen. Tyhjennä mangososeet kulhoon. Kaada liivateseos ohuena nauhana mangososeen joukkoon ja sekoita hyvin. Levitä kiille tasaisesti kakun pinnalle. Siirrä jääkaappiin hyytymään 1-2 tunniksi. 

Irrota kakku vuoan reunoista ja tarjoile vaikka kahvin kera.

Vessapaperirullapuita

Jätettiin lapsimessut välistä, vaikka voitin liputkin sinne! Ei vaan aina jaksa. Krooninen väsymys ja ikuisesti hampaita tekevä nuhainen vauva saivat siirtämään 1000 kilometrin reissun toiseen kertaan. Meillä olikin oikein ihanan rauhallinen viikonloppu. Kerrankin!


Tänään (p)askareltiin maalatuista vessapaperirullista ja vihreästä pahvista puita neidin leikkeihin:

Kuvaamiseen ei jäänyt aikaa, kun oli kiire päästä leikkimään.

Viikon naurut 2

Kyläpoliisina toimiva isosisko komensi pikkuveljeään ruokapöydässä: 

"uhut uoka suussa Dops!"  

"puhut ruoka suussa Dopsi!" 

  

Treffi-ilta

Nakitettiin mummo vahdiksi ja painuttiin katsomaan Fast and Furious 7. En tiiä odotinko enemmän irtokarkkeja vai elokuvaa, mutta elokuva voitti. Kauniita naisia, nopeita autoja ja Jason Statham = loistavaa viihdettä 137 minuutin verran. Toimintakohtauksissa piti pitää penkistä kiinni ja jännittää päähenkilöiden puolesta sormet hiessä. Leffassa rikottiin fysiikan lakeja ja saippuaoopperamaiset repliikit saivat (tahattomasti) naurattamaan. Odotin elokuvalle tietynlaista loppua, mutta pääsivät kerpele positiivisesti yllättämään.  


Mahtavaa aivojen nollaus viihdettä - eivät lapset ja kotityöt pyörineet mielessä. Suosittelen, jos töminäryminä elokuvat ovat mieleen. Outo juttu, mutta aina kun katson fast and furious -elokuvan haluaisin lähteä pilistelämään ja popittamaan meidän perheautolla pitkin kaupungin raittia. Oonkohan liian vanha moiseen?

Hämmentävän huono asukuva treffeille lähtiessä. Kukkakalsarit rokkaa!

Viikon naurut

Riisuin haalaria vänisevältä Orvolta makuuhuoneessa. Samalla lauloin kovaa ja kimeästi Tik Takin Lopeta kappaletta. (Hei lopeta! Et saa mua susta välittämään...) Taisin vielä sanoittaa kappaletta uudestaan laulamalla änisemisen lopettamisesta.
 
Keittiössä sämpylää syövä Kerttu huutaa yhtäkkiä: "ÄITI, ÄLÄ LAULA. Miun kovviin sattuu!"

Se siitä Idolssiin osallistumisesta. 



Ps.

Pääsiäisen kunniaksi tällä viikolla kuoriutui kolme pientä tipua! 

Yhtä söpöjä kuin pienet pulleat vauvan posket<3 

Koomaäiti ja munarivi

Viikon verran on väsyttänyt ja kiukuttanut tavallistakin enemmän. Kyllä vain siskokulta.  Se on nähtävästi mahdollista. :D Vauva herättää öisin USEIN menemällä poikittain sänkyyn ja suuttumalla kun jää jumiin. Päivisin meidän hymypoika huomaa, että ei pääsekään eteenpäin jalkojen heiluttelusta huolimatta ja sekös ärsyttää. Onneksi Rogerilla alkaa kohta loma niin pääsen alakertaan nukkumaan yksin. Roger ei herää vauvan jokaiseen önähdykseen niin kuin meikäläinen ja nukkuu syöttövuoroista huolimatta mainiosti. En ole yhtään kateellinen herran unenlahjoista....


Vaikka minulla onkin kokoaikainen kooma päällä, ollaan askarreltu pääsiäistunnelmaa meidänkin tönöön (siis kartanoon):

Ostin ebaysta nappeja ja Kerttu rakastaa niiden liimailua. 

Sopivaa askartelua pienille apureille. 

Munarivi!

Osa noista näyttää, että ei ole tekijä munaa nähnytkään (eh heh hee).

Tähän vielä keskustelupalstalta poimittu pääsiäisruno:

Mämmiä ja munaa,
noita huulensa punaa.
Lähtee luudalla etsimään uhria,
jonka munat voisi tuhria.
Nyt eletään aikoja,
jolloin tehdään taikoja !