Joulunamit: Jääsuklaa

Ihanan ällömakeita herkkuja, jotka valmistuvat joulukiireessä nopsaan. Kookosrasva löytyy isommista marketeista voihyllyltä. Erehdyin vilkaisemaan paljon kookosrasvassa on kaloreita ja järkytyin; 900 kcal / 100g! No joulu on kerran vuodessa vaan ja tammikuussa alkaa kuntokuuri (HAH)... Ohje on Hellapoliisin sivuilta.

100 g taloussuklaata
100 g kookosrasvaa

Sulata rasva ja paloiteltu suklaa koko ajan hämmentäen. Kaada seos pieneen kannuun ja kannusta pieniin karkkivuokiin. Laita jähmettymään jääkaappiin ja säilytä viileässä. Näitä tuli n. 25 kappaletta.