Tässä on ohje, joka ei gourmeella kehuskele, mutta uusavuntonkin kokki onnistuu maustamisessa. Kyllä, tällä tarkoitan Rogeria. Omien sanojensa mukaan Roger polttaa salaatinkin pohjaan. Onneksi paistaa huipputseja lettuja - kunhan minä teen taikinan.
600g naudan jauhelihaa
1 sipulikeittopussi
1/5 dl korppujauhoja
1 prk kermaviiliä
1 kananmuna
Sekoita sipulikeittopussi, korppujauhot ja kermaviili kulhossa ja anna hetki turvota. Sekoita joukkoon jauheliha ja kananmuna.
Pyörittele pulliksi ja paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.
Pss. halutessasi voit lisätä chili- tai valkosipulijauhetta, mustapippuria tai niin kuin minä viimeksi tein eli lisäsin 3/4 desiä murustettua / raastettua parmesaania taikinaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti